|
Щука с макарони
Продукти:
600 гр.
Макарони 100 гр.
Мариновани гъби 30 гр.
Кашкавал 20 гр.
Масло 125 гр.
Черен пипер.
Рибен бульон 1 бр.
Сол
Щуката се нарязва на 2 порции
и се задушава в рибения бульон. Макароните се сваряват
и се заливат с разтопеното масло. Гъбите се нарязват
на ивици, а кашкавала се настъргва. Макароните се слагат
в намазана с масло тавичка, наръсват се с кашкавала
и гъбите и се запичат. Сервира се с гарнитура макарони.
|